Il Retail Management, ovvero la gestione di una attività commerciale che entri nelle preferenze dei consumatori, mantenendo nel tempo il suo valore, è una attività articolata con molti attori coinvolti. In linea generale il profilo si occupa di pianificare, organizzare, dirigere e controllare le attività di un esercizio commerciale che vende prodotti o servizi al dettaglio.